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「弁当・仕出し」店舗詳細

駅弁の函館みかど(北海道キヨスク株式会社)

味にうるさい函館市民が絶賛する駅弁「鰊みがき弁当」の製造元

ご飯の上に、甘じょっぱい味付けでじっくりと煮込んで骨まで柔らかく仕上げた身欠きにしんと、歯ごたえの良い味付け数の子、茎わかめ醤油漬けが載った「鰊みがき弁当」。
函館市民はもちろん全国に多くのファンを持つ、この弁当を製造するのが駅弁の函館みかど(北海道キヨスク株式会社)です。
同社の強みは、長年培ったノウハウと生産体制によって多種多様な要望にお応えできること。おにぎりやサンドイッチなどの軽食から、北海道ならではの食材を使った特注弁当、アレルギー対応、「炭水化物を多めに」「年齢層に応じたメニューで」など……お客様からのご要望に対応します(一週間前までに要予約)。
もちろん、弁当の命である「味」にはとことんこだわります。
北海道新幹線の開業を記念して発売した駅弁「北斗七星」はパッケージの可愛らしさを良い意味で裏切り、鮭のたたき、はこだて和牛しぐれ煮、いかのうまみ焼きなど、ひと手間かけた本格的なメニューが評判です。

函館ならではの味をお届けしたい 写真左「北斗七星」右「鰊みがき弁当」

HACCP(食品衛生管理システム)に基づく新工場は、
1日3000食生産可能

スポーツ選手ならではのご要望にも、栄養士がお応えします 2016年2月稼働の新工場

昭和11年の創業以来、修学旅行等への弁当提供で一度も事故をおこしたことがなく、旅行会社や学校からの信頼が厚い同社。
2016年2月にはHACCPに基づく新工場を開設し、さらに高いレベルの衛生管理体制と生産能力を整えました。
また、温度管理ができる保冷車7台を保有し、15個以上のご注文から函館市内および近郊へ配達します。
2015年夏、函館アリーナで行われた全国中学校柔道大会では3日間で延べ5000食を提供するなど、スポーツ大会やコンベンションでの実績も豊富です。
「まずは、弊社ホームページに用意している注文書に現時点のご要望を記入し、FAXにてお送りください。函館でのスポーツ大会・合宿の成功に向けて、食の面から万全にサポートします」(同社マネージャー 太田さん)。どうぞお気軽にお問合せください。

駅弁の函館みかど (北海道キヨスク株式会社)

所在地
函館市若松町14-10
函館ツインタワービル2階
電話
0138-83-7288
FAX
0138-83-7674 
営業時間
9:00~17:00
メニュー・料金
鰊みがき弁当 880円、山海ほたてめし 900円 あかべこ弁当 1,200円、北の駅弁屋さん 1,300円
注文期限
3日前まで(50食以上ご注文のお客様は、1週間前までにご注文願います。)
配達エリア
函館市内(一部地域を除く)、近郊地域
PRポイント
創業昭和11年から函館駅で駅弁販売を行ってきた信頼と実績。大量注文や、ご予算・ご希望に応じておつくりすることも可能です。お気軽にお問合せください。